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Exploring the Art and History of Chinese Tea Ceremonies
Exploring the Art and History of Chinese Tea Ceremonies
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中
国
茶
文
化
有
着
几
千
年
的
悠
久
历
史
。
它
不
仅
仅
是
一
种
饮
料
,
更
是
一
种
生
活
的
艺
术
。
茶
起
源
于
古
代
中
国
,
据
说
是
由
神
农
氏
发
现
的
。
最
初
,
茶
主
要
被
用
作
药
物
来
治
疗
各
种
疾
病
。
随
着
时
间
的
推
移
,
人
们
逐
渐
发
现
了
茶
的
美
味
和
香
气
。
于
是
,
喝
茶
变
成
了
一
种
普
遍
的
社
交
活
动
。
在
中
国
,
茶
礼
仪
体
现
了
人
们
对
自
然
的
尊
重
。
这
种
文
化
已
经
深
入
到
了
每
个
中
国
人
的
日
常
生
活
中
。
唐
代
是
茶
文
化
发
展
的
第
一
个
高
峰
。
陆
羽
编
写
了
世
界
上
第
一
部
茶
学
著
作
《
茶
经
》
。
这
本
书
详
细
介
绍
了
茶
的
种
植
、
采
摘
和
烹
煮
方
法
。
陆
羽
因
此
被
尊
称
为
“
茶
圣
”
。
在
那
个
时
期
,
人
们
习
惯
将
茶
叶
磨
成
粉
末
。
然
后
将
茶
粉
放
入
锅
中
煮
,
并
加
入
少
许
盐
调
味
。
到
了
宋
代
,
饮
茶
的
方
式
发
生
了
巨
大
的
变
化
。
点
茶
法
开
始
流
行
,
这
种
方
法
对
泡
沫
的
要
求
很
高
。
这
种
技
艺
要
求
极
高
的
技
巧
和
耐
心
。
文
人
们
经
常
举
行
“
斗
茶
”
比
赛
,
看
谁
的
茶
汤
更
美
。
这
种
竞
争
不
仅
是
技
术
的
比
拼
,
也
是
审
美
的
交
流
。
宋
代
的
茶
具
也
变
得
非
常
精
致
,
尤
其
是
建
盏
。
明
代
时
期
,
冲
泡
散
茶
的
方
法
逐
渐
取
代
了
煮
茶
。
这
种
方
法
使
我
们
能
够
更
好
地
品
味
茶
叶
本
身
的
香
气
。
功
夫
茶
在
此
基
础
上
应
运
而
生
,
起
源
于
福
建
和
广
东
。
“
功
夫
”
二
字
意
味
着
需
要
花
费
时
间
和
精
力
。
准
备
功
夫
茶
需
要
精
巧
的
茶
具
,
如
紫
砂
壶
。
每
一
道
工
序
都
有
严
格
的
要
求
,
从
洗
茶
到
倒
茶
。
中
国
茶
分
为
绿
茶
、
红
茶
、
乌
龙
茶
等
六
大
类
。
每
种
茶
都
有
其
独
特
的
冲
泡
方
式
和
口
感
。
绿
茶
追
求
清
新
,
而
红
茶
追
求
醇
厚
。
乌
龙
茶
则
以
其
复
杂
的
香
气
和
回
甘
而
闻
名
。
茶
道
不
仅
仅
是
关
于
喝
茶
,
更
是
一
种
精
神
修
养
。
它
强
调
“
和
、
敬
、
清
、
寂
”
四
个
核
心
价
值
观
。
“
和
”
代
表
和
谐
,
体
现
在
人
与
人
、
人
与
自
然
的
平
衡
。
“
敬
”
代
表
尊
重
,
无
论
是
对
长
辈
还
是
对
客
人
。
茶
艺
师
通
过
优
雅
的
动
作
展
示
对
生
命
的
感
悟
。
在
安
静
的
茶
室
里
,
人
们
可
以
暂
时
忘
却
世
俗
的
烦
恼
。
如
今
,
中
国
茶
文
化
正
在
向
全
世
界
传
播
。
年
轻
一
代
也
开
始
重
新
关
注
传
统
茶
艺
。
现
代
生
活
虽
然
忙
碌
,
但
茶
能
带
给
我
们
内
心
的
平
静
。
无
论
是
在
正
式
场
合
还
是
在
家
中
,
茶
都
是
重
要
的
纽
带
。
学
习
茶
文
化
是
了
解
中
国
传
统
的
重
要
窗
口
。
每
一
杯
茶
都
包
含
了
历
史
的
沉
淀
和
文
化
的
温
度
。
让
我
们
在
茶
香
中
体
会
古
人
的
智
慧
与
情
怀
。